Tanácstalan vagy, hogy mit igyál a kávédhoz? Tanácsot adunk! Válaszd a természetes gluténmentes liszttel kevert, könnyű morzsás süteményt. Akár gluténmentes diétát kell követned, akár nem, imádni fogod a nyelven olvadó morzsás süteményt.
A csomag tartalma: testenként 320 g keverék, töltelékenként 90 g keverék
Ehhez adjuk: A tésztához: 100 g lágyított margarin sütéshez vagy vaj, 2 tojás, 275 ml tej. A töltelékhez: 3 banán, 500 ml lehűtött tejszínhab
Elkészítés: A test elkészítéséhez szükséges keveréket, a margarint, a tojást és a tejet elektromos mixerrel 3 percig habosra keverjük a legmagasabb fokozaton. A tésztát egyenletesen elosztjuk egy 24-26 cm átmérőjű, kivajazott és gluténmentes liszttel megszórt tortaformába. Simítsa el és süssük 170 °C-on kb.30 percig. Miután kihűlt, egy kanál segítségével ürítse ki a testet kb. 1 cm mélységig. A korpusz kivájt részét durván morzsoljuk össze. A meghámozott banánt hosszában felvágjuk, és a testre helyezzük. Hozzáadjuk a tölteléket a szinte felvert tejszínhez, és kemény habbá verjük. A kész tölteléket kupola alakban a torta tetejére halmozzuk, és a tortát megszórjuk morzsával. Kb. 2 órára hűtőbe tesszük dermedni.
Összetevők: cukor, kukoricaliszt, rizsliszt, módosított kukoricakeményítő, kukoricakeményítő, csokoládédarabok 5% (cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin , vanillin), burgonyakeményítő, kakaó, térfogatnövelő szerek (nátrium-karbonátok, difoszfátok) ) ), emulgeálószer (glükózszirup, teljesen megszilárdult pálmazsír, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjeinek észterei ecetsavval, tejfehérje ), aroma, konyhasó, stabilizátor: difoszfátok, sűrítőanyag: xantán
Tápérték 100 g-ban: energia 1587 kJ/374 kcal, zsír 2,6 g (ebből telített 1,5 g), szénhidrát 84 g (ebből cukrok 39 g), rost 1,9 g, fehérje 2,8 g, só 1,4 g
