Sind Sie unsicher, was Sie zu Ihrem Kaffee trinken sollen? Wir beraten Sie! Entscheiden Sie sich für einen leichten Streuselkuchen mit natürlich glutenfreiem Mehl. Egal, ob Sie sich glutenfrei ernähren müssen oder nicht, Sie werden den auf der Zunge zergehenden Streuselkuchen lieben.
Die Packung enthält: 320 g Mischung pro Körper, 90 g Mischung pro Füllung
Dazu fügst du hinzu: Für den Teig: 100 g weiche Margarine zum Backen oder Butter, 2 Eier, 275 ml Milch. Für die Füllung: 3 Bananen, 500 ml gekühlte Schlagsahne
Zubereitung: Masse für die Masse, Margarine, Eier und Milch mit einem Elektromixer 3 Minuten auf höchster Stufe verrühren. Den Teig gleichmäßig in einer gefetteten und mit glutenfreiem Mehl bestäubten Kuchenform mit einem Durchmesser von 24–26 cm verteilen. Glattstreichen und bei 170 °C ca. 30 Minuten backen. Nach dem Abkühlen den Körper mit einem Löffel ca. 1 cm tief aushöhlen. Den ausgehöhlten Teil des Korpus grob zerbröseln. Schneiden Sie die geschälten Bananen der Länge nach auf und legen Sie sie auf den Körper. Die Füllmasse zur fast geschlagenen Sahne geben und steif schlagen. Die fertige Füllung kuppelförmig auf den Kuchen stapeln und den Kuchen mit Krümeln bestreuen. Lassen Sie es etwa 2 Stunden lang im Kühlschrank aushärten.
Zutaten: Zucker, Maismehl, Reismehl, modifizierte Maisstärke, Maisstärke, Schokoladenstückchen 5 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin , Vanillin), Kartoffelstärke, Kakao, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate). ) ), Emulgator (Glukosesirup, vollverfestigtes Palmfett, Emulgator: Ester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren mit Essigsäure, Milcheiweiß ), Aroma, Speisesalz, Stabilisator: Diphosphate, Verdickungsmittel: Xanthan
Nährwerte pro 100 g: Energie 1587 kJ/374 kcal, Fett 2,6 g (davon gesättigte 1,5 g), Kohlenhydrate 84 g (davon Zucker 39 g), Ballaststoffe 1,9 g, Protein 2,8 g, Salz 1,4 g
