Planen Sie eine Familienfeier oder haben Sie Lust auf Rührei? Ganz gleich, ob sie Fruchtgelees, süß-saure Sülzen, traditionelles Rührei oder andere Köstlichkeiten zubereiten muss, die klare Gelatinemischung erspart Ihnen viel Arbeit und Sie können sich in der Zwischenzeit mit der Vorbereitung der eigentlichen Feier befassen.
Anwendung: Den Inhalt des Beutels unter ständigem Rühren in 200 ml heiße Flüssigkeit (Wasser, Fruchtsaft, Gewürzbrühe) gießen. Nach dem Auflösen 200-300 ml kalte Flüssigkeit hinzufügen. Die so zubereitete Mischung verwenden wir entweder für Sülze oder geschmortes Schweinefleisch. Bei Desserts die abgekühlte Masse erst auf die kalte Masse gießen, sobald diese zu gelieren beginnt. Lassen Sie die fertigen Produkte im Kühlschrank fest werden.
Zutaten: essbare Schweinegelatine
Nährwerte in 100 g: Energie 1488 kJ/356 kcal, Fette <0,5 g (davon gesättigte <0,1 g), Kohlenhydrate <0,5 g (davon Zucker <0,5 g), Ballaststoffe <0,5 g, Protein 89 g, Salz 0,25 g
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