Mélange avec des morceaux de vrai chocolat pour la production de matériaux mixtes, notamment des corps en chocolat noir et des sandwichs cuits dans des gâteaux.
Utilisation : 500 g de gâteau double chocolat, 100 g d'œufs mélangés, 100 g d'eau. Mélangez tous les ingrédients en 1ère vitesse pendant 4 min.
Ingrédients : sucre, farine de blé , huile végétale (colza, palme), pâte de cacao (6%), sirop de glucose, cacao en poudre allégé (4%), fécule de pomme de terre, poudres à lever E450, E500, E336, lactose , sel , beurre de cacao (<1%), protéines de lait, dextrose, arôme, épaississant E415, émulsifiant E322 ( soja )
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 2011 kJ/481 kcal, graisses 22,8 g (dont saturées 9,6 g), glucides 62,5 g (dont sucres 38,2 g), fibres 2,9 g, protéines 4,7 g, sel 1,3 g
