Mélange pour la production d'un corps foncé moelleux Piškot extra dark (0,5 kg)

Mélange pour la production de masses fouettées moelleuses et foncées, adapté à la préparation de dalles et de corps.

Corps, gâteau : 500 g de Piškot extra noir, 375 g de mélange d'œufs, 75 g d'eau, 40 g d'huile (nous n'avons pas besoin d'en rajouter). Battez tous les ingrédients sauf les huiles en 3ème vitesse pendant 8 minutes. Pendant la dernière minute, passez la machine en 2ème vitesse, versez l'huile et laissez mélanger.

Assiettes : 500 g de Piškot extra noir, 375 g d'œufs mélangés, 75 g d'eau. Battez tous les ingrédients en 3ème vitesse pendant 8 min.

Ingrédients : farine de blé , sucre, poudre de cacao à teneur réduite en matière grasse, émulsifiant (émulsifiants E472b, E477, sirop de glucose en poudre, lait écrémé en poudre ), amidon de blé , colorant E150c, poudre à lever E450i, E500ii, sel de table iodé (sel de table, iodure). potassium). épaississant E415, colorant E160a(i), arôme

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1550 kJ/369 kcal, lipides 3,64 g (dont saturés 2,87 g), glucides 76,28 g (dont sucres 43,62 g), fibres 4,06 g, protéines 5,85 g, sel 1,98 g