Mélange pour la production de corpus léger et moelleux Piškot Vista (0,5 kg)

Mélange pour la réalisation d'un corps de éponge moelleux à la texture ferme. Idéal pour les corps de gâteaux, dans le moule pour un gâteau ou un agneau, peut également être utilisé pour des assiettes.

Recette de base : 500 g de Piškot Vista, 330 g d'œufs mélangés, 50 g d'eau, 95 g d'huile de tournesol. Battre tous les ingrédients sauf l'huile pendant 7 minutes. sur 3 vitesses. degré. Pendant les 2 dernières minutes. réduire la vitesse et ajouter de l'huile. Cuire au four à 170°-180°C pendant environ 35-40 min. (selon poids et type de four).

Ingrédients : farine de blé , sucre, amidon de blé , émulsifiant (E72b, E472a, sirop de glucose déshydraté, lait écrémé en poudre ), poudre à lever E450i, émulsifiant E471, lactosérum déshydraté , poudre à lever E500ii, sel de table iodé (sel de table, iodate de potassium), épaississant E415, arôme, colorant E160a(i)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1575 kJ/375 kcal, lipides 2,86 g (dont saturés 1,76 g), glucides 80,93 g (dont sucres 44,79 g), fibres 2,01 g, protéines 5,01 g, sel 1,46 g