Sandra Velvet směs na výrobu litých hmot s červenou barvou (5 kg)

Velkou předností použití Sandry VELVET je jednoduchá příprava korpusu. Díky své specifické barvě se hodí pro výrobky amerického stylu „Red Velvet“. Možné je její samostatné použití s pouhým dozdobením povrchu, jako je tomu například u výrobků typu „Cupcakes“ neboli košíčků. Roládové pláty ze Sandry VELVET jsou pružné a ohebné. Korpusy z této hmoty jsou šťavnaté, mají kompaktní a hladký povrch.

Složení: cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, kypřicí látka (E450, E500), kakao, barvivo (E120, E172), sůl, aroma

Dortový korpus Velvet: 1000 g Sandra Velvetu, 650 g vody, 180 g oleje

Velvet pláty: 1000 g Sandra Velvetu, 535 g vody, 180 g oleje, 160 g vaječného tekutého obsahu

Velvet sušenky: 1000 g Sandra Velvetu, 360 g másla, 200 g čokoládových dropsů, 100 g cukru

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1621 kJ/388 kcal, tuky 4,6 g (z toho nasycené 1,4 g), sacharidy 76,5 g (z toho cukry 47,4 g), vláknina 1,7 g, bílkoviny 9,5 g, sůl 1,1 g