Суміш для приготування холодного заварного крему, підходить для кремів кондитерських виробів і як начинка для випічки.
Базовий рецепт: 1000 г Vanilmix, 2800 г води (холодної). У Vanilmix при постійному помішуванні віночком влийте всю кількість води, перемішайте масу до однорідності і залиште на 10 хвилин. встати
Склад: цукор, крохмаль модифікований Е1414, молоко незбиране сухе , молочна сироватка суха , загусник Е401, гелеутворювачі (Е516, Е450iii), сухий молочний продукт (лактоза, молочний білок , жир рослинний і тваринний, патока кукурудзяна суха, олія рослинна гідрогенізована, ароматизатор) , барвник Е160а, аромат
Харчова цінність 100 г: енергетична цінність 1616 кДж/385 ккал, жири 2,42 г (з них насичені 1,55 г), вуглеводи 86,47 г (з них цукру 62,23 г), клітковина 0,83 г, білки 4,65 г, сіль 1,12 г.