Csokoládé díszítő fólia különösen pralinéhoz, matricák csokoládéval bevont tortákhoz és egyéb csokoládétermékekhez.
Alkalmazása: A felmelegített csokoládét a dekorral felfelé elhelyezett transzferfóliára kenjük. A méretét igény szerint módosíthatjuk. Kivágjuk a szükséges formákat, és ha kell, igény szerint formázzuk. Miután a csokoládé megszilárdult, óvatosan húzzuk le a fóliát.
A fólián lévő díszítés kókuszzsírból készült, ezért ügyeljen arra, hogy az ujjaival minimálisan érintkezzen.
Összetevők: sovány tejpor , édesített sűrített tej , savanyúságot szabályozó anyag E330, emulgeálószer E322 szójalecitin , E433, nedvesítőszer E422, sűrítő E440, tartósítószerek E202, E218, színezékek E102, E110, E113, E110