Вершки несолодкі на рослинній основі Майстер Гурман 34% (1л)

Рослинні збиті вершки.

Не містить цукру і має молочний смак. Придатний для варіння, а з додаванням цукру також для кондитерського виробництва. Master Gourmet при збиванні довго зберігає форму та об'єм.

Склад: вода, повністю гідрогенізовані рослинні олії та жири 26% (пальмоядрові, соняшникові), пальмова олія 7,5%, сухе знежирене молоко , суха пахта , емульгатори (E472b, E471, лецитини, E435), регулятори кислотності (E452i, E332), стабілізатори (Е412, Е410), сіль, натуральний аромат, барвник (бета-каротин)

Для приготування: можна використовувати як вершки для соусів, пасти, м'яса, бобових та інших страв.

Перед збиванням: охолодити до температури від +5 до +10°С, підсолодити за смаком і збити на середній швидкості до отримання необхідної стійкості та твердості.

Харчова цінність 100 г: енергетична цінність 1362 кДж/331 ккал, жири 34 г (з них насичені 30 г), вуглеводи 3 г (з них цукри 3 г), білки 2 г, сіль 0,29 г.