Збиті вершки Master Gourmet несолодкі на рослинній основі (1 л)

Рослинні збиті вершки.

Не містить цукру і має молочний смак. Підходить для приготування їжі, а також для гострих кулінарних рецептів. Після додавання цукру придатний і для кондитерського виробництва. Master Gourmet при збиванні довго зберігає форму та об'єм.

Склад: вода, повністю гідрогенізовані рослинні олії та жири 25% (пальмоядрові, соняшникові), суха пахта , сухе знежирене молоко , мальтодекстрин, емульгатори (E472b, E471, лецитини), стабілізатори (E412, E410, E460i, E466). Не містить глютену.

Для приготування: можна використовувати як вершки для соусів, пасти, м'яса, бобових та інших страв.

Перед збиванням: охолодити до температури від +5 до +10°С, підсолодити за смаком і збити на середній швидкості до отримання необхідної стійкості та твердості.

Харчова цінність 100 г: енергетична цінність 1091 кДж/264 ккал, жири 26 г (з них насичені 25 г), вуглеводи 5 г (з них цукру 4,1 г), білки 2,6 г, сіль 0,15 г.