Допомога професійних кондитерів і Вам! Тепер ви можете легко приготувати відоме вам желе з тортів з кондитерської вдома.
Кондитерське желе особливої міцності має рослинне походження і виготовляється на основі агару. Ви можете використовувати його для створення високого та твердого шару желе для тортів, десертів чи іншої випічки. Готується просто - просто змішайте з 0,5 л рідини і кип'ятіть 1 хвилину. Тепер ви можете легко приготувати відоме вам желе з тортів з кондитерської вдома.
Кондитерське желе підходить для товстих шарів, міцно тримається. Ви можете використовувати воду або фруктовий сік. З одного пакетика можна приготувати 0,5 л желе.
Застосування: Вміст пакетика змішати з 5-6 ложками цукру (80 г), додати 500 мл рідини. Доведіть до кипіння і варіть приблизно 1 хвилину. Зніміть з вогню і дайте охолонути приблизно 10 хвилин, періодично помішуючи. Покрийте фрукти на торті ще теплим желе. Перед нанесенням желе тіло необхідно змастити, наприклад, кремом від варення Debo. Якщо перед використанням желе занадто сильно застигне, його можна підігріти.
Склад: цукор, гелеутворювач 38% (агар), кислота (лимонна кислота), барвники (каротин, карміни)
Харчова цінність 100 г: енергетична цінність 252 кДж/59 ккал, жири 0 г (з них насичені 0 г), вуглеводи 15 г (з них цукру 14 г), білки 0 г, сіль 0,01 г.
+420739699384