Dr. Oetker Golden Cob pour préparer des crèmes et des garnitures (40 g)

L'aide polyvalente Zlatý klas, une poudre de crème originale au goût de vanille, est idéale pour préparer la sauce à la vanille pour les petits pains au ducat, ainsi que pour préparer des garnitures, des crèmes, des pâtes molles ou des corps. Il est également excellent en combinaison avec du chocolat, du café, des amandes, du rhum ou des noix.

Dosage recommandé : Crème épaisse (40 g Golden Cob, 50 g de sucre, 500 ml de lait), crème moyennement épaisse (40 g Golden Cob, 60 g de sucre, 800 ml de lait), crème fine (40 g Golden Cob, 80 g de sucre, 1000 ml de lait)

Utilisation : Bien mélanger le contenu du sachet dans 100 ml de lait. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre, 1 à 2 sachets de sucre vanillé à la quantité de lait restante et portez à ébullition en remuant constamment. Versez lentement le mélange préparé dans le lait bouillant et laissez cuire environ 1 à 2 minutes en remuant constamment.

Ingrédients : amidon de maïs, arôme, colorants (carotènes, riboflavine). Peut contenir des traces de farine de blé, de flocons d'avoine, de lait, d'œufs et de fruits à coque .

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 409 kJ/97 kcal, lipides 1,3 g (dont saturés 0,8 g), glucides 19 g (dont sucres 13 g), protéines 2,8 g, sel 0,1 g