Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker garantuje gazdinkám úspech v kuchyni už vyše 100 rokov!
Použitie: Kypriaci prášok rozmiešame v múke a pridáme do cesta. Používame ho pri príprave treného, krehkého, piškótového cesta, perníkov, muffinov a pod.
Pokiaľ do cesta pridávate kyslé suroviny ako je cmar, citrónová šťava, jogurt, ostatné citrusy alebo dokonca aj med, nahraďte časť prášku do pečiva jedlou sódou. Napr. jedna šálka múky, jedno vajce a jedna šálka cmar vyžaduje len polovicu lyžičky kypriaceho prášku. Zostávajúcu časť nahraďte štvrtinou lyžičky sódy, ktorá kyselinám obsiahnutým v cmare zaistí potrebné kyprenie.
Nakyprí 1/2 kg múky.
Vhodné na prípravu vegánskych výrobkov.
Zloženie: kypriace látky (dihydrogéndifoaforečnan sodný, hydrogénuhličitan sodný), kukuričný škrob (22,5%)
Nutričné hodnoty v 100 g: energia 334 kJ/80 kcal, tuky 0,1 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 20 g (z toho cukry 0 g), bielkoviny 0,1 g, soľ 45,93 g
+420739699384
