Kypriaci prášok do perníka Dr. Oetker Vám zaručí, že Váš perník bude kyprý a svojou vôňou privábi celú rodinu k stolu. V jednom balíčku tak nájdete starostlivo vyvážené zloženie kypriacej látky a zmesi korenia pre Váš lahodný perník.
Použitie: Kypriaci prášok rozmiešame v múke a pridáme do cesta. Používame ho pri príprave perníkov a medovníkov.
Recept na perník: Do väčšej misky nasypeme 400 g polohrubej múky, 250 g cukru krupice, 250 ml mlieka, 1 vajce, 100 ml (10 PL) oleja, plnú lyžicu kakaa a balíček kypriaceho prášku do perníka Dr.Oetker. Všetko šľaháme elektrickým ručným šľahačom alebo metličkou 3 minúty. Cesto vylejeme na vopred vymastený a hrubou múkou vysypaný plech a pečieme v predhriatej rúre cca 35 minút pri teplote 180 °C.
Zloženie: kypriace látky (hydrogénuhličitan sodný, dihydrogénfosforečnan sodný), korenie - škorica, aníz, klinček, koriander a fenikel v rôznom pomere, kukuričný škrob
Nutričné hodnoty v 100 g: energia 692 kJ/163 kcal, tuky 1,8 g (z toho nasýtené 0,2 g), sacharidy 34,5 g (z toho cukry 0,7 g), bielkoviny 2,4 g, soľ 34,09 g
+420739699384
