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DR. Oetker Solamyl ohne Gluten (200 g)

Hersteller:

Katalognummer: DO0021

EAN: 8584002007257

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Beschreibung

Feine glutenfreie Kartoffelstärke

Solamyl Dr. Oetker ist ein Traditionsprodukt und sehr vielseitig einsetzbar: Man kann es zum Einweichen von Kuchen und Teigen, zum Andicken von Fruchtsäften und zur Zubereitung asiatischer Küche verwenden.

Den Teig weicher machen: Um den Biskuitteig weicher zu machen, können wir bis zu 1/3 des Mehlgewichts durch Solamylstärke ersetzen.

Eindicken der Soße: Zum Eindicken der Soße etwa 50 g Solamylstärke in 50 ml Wasser zu 700 ml Flüssigkeit geben und etwa 3 Minuten kochen lassen.

Zutaten: Kartoffelstärke

Nährwerte in 100 g: Energie 1355 kJ/319 kcal, Fett 0,2 g (davon gesättigte 0,1 g), Kohlenhydrate 79 g (davon Zucker 0,5 g), Protein 0,1 g, Salz 0 g