Czy doświadczyłeś kiedyś frustracji związanej z próbą uzyskania idealnego odcienia i konsystencji podczas barwienia kremów, czekolady lub ganache? Mamy dla Ciebie rozwiązanie! Przedstawiamy farbę olejną Color Mill - innowacyjny produkt, który odmieni sposób kolorowania Twoich cukierniczych kreacji.
Kolor ten został specjalnie zaprojektowany, aby był kompatybilny z kremami maślanymi, czekoladą, masłem kakaowym i innymi produktami spożywczymi. W przeciwieństwie do zwykłych barwników w żelu, które mogą powodować zmiany w konsystencji i smaku słodyczy, nasze barwniki olejne nie wpływają na konsystencję ani smak. Teraz przy minimalnym wysiłku z łatwością uzyskasz zarówno intensywne, jak i subtelne odcienie.
Składniki: glicerol E422, olej rzepakowy, barwniki E172, E120, emulgatory E322, E433
Dawkowanie: 1 g/kg