Fertige Basis für die Zubereitung des Tiramisu-Desserts (1 l)

Eine fertige Basis für die Zubereitung von Tiramisu mit ausgeprägtem Mascarpone-Geschmack und angenehmer gelber Farbe, genau wie nach einem traditionellen italienischen Rezept. Schnelle und einfache Zubereitung, ein Schlagen sorgt für eine lange cremige Konsistenz. Auch in der Kombination mit säurehaltigen Zutaten behält es seine Stabilität und weitere typische Eigenschaften.

Anwendung: Das Produkt auf +5 bis +10 °C abkühlen lassen und dann mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis eine glatte, cremige und lockere Konsistenz entsteht. Das fertige Dessert vor dem Servieren 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Zutaten: Magermilchpulver , Mascarpone 20 % ( Sahne) , Säureregulator E330, Palmöl, Zucker, Eigelb , modifizierte Stärke, Gelatine, Emulgatoren (E472b, E471), Stabilisator E407, Aroma, Farbstoff E160a

Nährwerte in 100 g: Energie 1140 kJ/275 kcal, Fett 22 g (davon gesättigte 12 g), Kohlenhydrate 16 g (davon Zucker 14 g), Protein 3,2 g, Salz 0,15 g