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Glaçage au lait SweetArt (0,5 kg)

Numéro de catalogue: 1403-500g

EAN: 2023000005675

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Description

Produit destiné à la confiserie. Un enrobage lisse au goût agréable et sans grumeaux.

Dissoudre à une température de 45°C maximum. Une température plus élevée endommage la structure de la glaçure.

Ingrédients : c ukr, graisse de palmiste hydrogénée, poudre de cacao, lait en poudre , lactosérum en poudre , émulsifiant ( lécithine E322 ), émulsifiant E476, arôme alimentaire, sel. Peut contenir des traces d' arachides , de fruits à coque et de lupin .

Extrait sec de cacao min. 6,5% . Extrait sec du lait min. dix% .

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 2305 kJ/549 kcal, graisses 33,42 g (dont saturées 30,39 g), glucides 56,74 g (dont sucres 56,73 g), fibres 2,31 g, protéines 4,12 g, sel 0,21 g