Labeta Glutenfreier Lebkuchen (400 g)

Warum immer Porridge zum Frühstück essen, wenn man auch duftenden und leckeren glutenfreien Lebkuchen backen kann? Wir haben eine hervorragende Mischung für Sie, der wir ausschließlich glutenfreie Zutaten, Mais- und Reismehl hinzugefügt haben, sodass Sie sich keine Sorgen um Ihre Verdauung machen müssen. Dank der einfachen und schnellen Zubereitung können Sie auch unerwarteten Besuch mit einer Lebkuchen-Köstlichkeit verwöhnen.

Die Packung enthält: 400 g Mischung

Dazu gibst du: 2 Eier, 125 ml Öl, 200 ml lauwarmes Wasser oder Milch

Zubereitung: Den Inhalt des Beutels in den vorbereiteten Behälter füllen, 2 Eier, 125 ml Öl und 200 ml Wasser oder Milch hinzufügen und mit einem Elektromixer 2-3 Minuten schlagen. Den Teig auf einem kleineren, mit glutenfreiem Mehl bestäubten Blech (ca. 25x35 cm) verteilen und bei einer Temperatur von 175-180 °C 15-20 Minuten backen. Überprüfen Sie den Gargrad mit einem Spieß. Sobald der Lebkuchen abgekühlt ist, können wir ihn halbieren, eine Hälfte nach Belieben mit Marmelade bestreichen und die andere Hälfte über die Marmelade klappen.

Zutaten: Zucker, Maismehl, Reismehl, Maisstärke, Kartoffelstärke, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Kakao, Gewürzmischung, Verdickungsmittel: Guarkernmehl

Nährwerte in 100 g: Energie 1531 kJ/361 kcal, Fett 0,7 g (davon gesättigte 0,2 g), Kohlenhydrate 85 g (davon Zucker 38 g), Ballaststoffe 2 g, Protein 2,6 g, Salz 1,6 g