Labeta Svetlý chlieb bez lepku (500 g)

Radi by ste si na raňajky rovnako ako všetci ostatní dopriali čerstvo upečený chlieb? Práve pre vás sme namiešali zmes na prípravu bieleho bezlepkového pečiva, do ktorej sme pridali výhradne prirodzene bezlepkové suroviny. Teraz si tak môžete upiecť poctivý a chrumkavý svetlý chlieb, kedykoľvek naň dostanete chuť.

Balenie obsahuje: 490 g zmesi + 10 g sušeného droždia

K tomu pridáte: iba vlažnú vodu

Príprava: V mise zmiešame oba vrecúška a pridáme 430–470 ml vlažnej vody. Elektrickým hnetačom alebo vareškou v mise vypracujeme cesto, ktoré vložíme do vymastenej a bezlepkovou múkou vysypanej chlebíčkovej (alebo menšej tortovej) formy a necháme v teple 60–75 minút kysnúť. Pečieme pri teplote 170–180 °C asi 60 minút.

Zloženie: zemiakový škrob, ryžová múka, zemiakové vločky (zemiaky, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselín, stabilizátor: difosforečnany, antioxidant: estery mastných kyselín s kyselinou askorbovou, antioxidant: disiričitan sodný, farba , sušené droždie (pekárske droždie, emulgátor: sorbitanmonostearát), zahusťovadlo: guma guar, cukor, kypriaca látka: uhličitany sodné, rasca, látka zlepšujúca múku: fosforečnany vápenaté, antioxidant: kyselina askorbová,

Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1413 kJ/333 kcal, tuky 1,1 g (z toho nasýtené 0,4 g), sacharidy 75 g (z toho cukry 1,5 g), vláknina 3 g, bielkoviny 4,3 g , soľ 2,7 g