Lukier królewski FunCakes (900 g)

Aby przygotować polewę wystarczy dodać do mieszanki wodę. Polewa twardnieje całkowicie, dzięki czemu nadaje się do dekorowania ciast, pierników i ciasteczek.

Przygotowanie: Do 450 g mieszanki dodać 55 ml wody. Ubijaj lukier przez 7–10 minut na najniższych obrotach, aż do uzyskania sztywnej konsystencji. Lukier jest gotowy, gdy jest śnieżnobiały, sztywny i straci połysk.

Wskazówka: Dodaj 1 łyżeczkę wody na 200 g polewy, aby uzyskać średnią konsystencję lub 2 łyżeczki wody, aby uzyskać rzadką konsystencję.

Składniki: cukier, syrop glukozowy (suszony), białko jaja z jaj z wolnego wybiegu (suszone), kwas E330. Może zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, soi i łubinu .

Wartości odżywcze na 100 g: wartość energetyczna 1693 kJ/404 kcal, tłuszcz 0 g (w tym nasycone 0 g), węglowodany 98 g (w tym cukry 98 g), białko 1,5 g, sól 0 g