Alátétréteg bevonatos sütemények szerkezeti felületére. A masszát kinyújtjuk és azonnal ráhelyezzük a fóliát. Ezután vasalóval vagy hengerrel erős nyomással futtassa át a fóliát. Ezután vegyük ki, és hagyjuk egy ideig dermedni a masszát. Tegyük a tortára, és ne simítsuk tovább.
A fólia csokoládéval is használható. A csokoládét egy eltolt spatulával rákenjük a fóliára. Ezután hagyjuk megszilárdulni kb. 17°C-ra (a csokoládé még puha, de nem folyós). Ezután különböző formákat faraghatunk vagy kivághatunk, vagy a fóliát például a torta oldalára nyomhatjuk. Hűtőbe tesszük és hagyjuk teljesen megdermedni. Körülbelül 15 perc múlva vegye le a fóliát.
A film használati módja ITT található.
Többször is használható. Kézi mosás.