Kiváló tulajdonságokkal rendelkező anyag, különösen alkalmas figurák és dekorációk modellezésére. A kakaóvajnak köszönhetően nagyon rugalmas alkotáskor, nem ragad, gyorsan tartja a formáját és nem ereszkedik meg még igényesebb háromdimenziós modellezésnél sem. Élelmiszerzselé színekkel vagy csokoládéfestékkel színezzük. Ha ezzel az anyaggal dolgozik, jobb, ha hűvösebb hely vagy ventilátor van körülöttünk, az anyag jobban reagál a hőre. Viszont szép vele dolgozni és a termékek azonnal megtartják formájukat, nem kell sokat várni. Igényesebb figurák készítésére is alkalmas. Az ilyen figurákat a semmiből készítik. Emberalakoknál például először a lábakat hozzuk létre, hagyjuk megkeményedni, majd a test felső részével folytatjuk. Így a figuráid nem esnek le, és szépen megtartják formájukat. Száraz környezetben elég gyorsan tartanak, az igényes vékonyak támasztó nyársak vagy drótok mintájára erősíthetők. Ha egyszerűbb, alacsonyabb figurákat készítünk, akkor az alsó részekből való alkotás is érvényes, ezeket egyáltalán nem kell megerősíteni, csak várj egy kicsit, majd formáld a felső részeket (hóemberek, vakondok stb.) A modellezett díszek száradnak a legjobban habszivacs alapon, mely légáteresztő és egyenletesen szárad . A kész modellezett termékek nem a hűtőbe valók, hanem szobahőmérsékleten, műanyag dobozokban tárolják, így akár több hétig is elállnak.
Összetevők: cukor (EU) (min. 65%), kakaóvaj (min. 9%), módosított keményítő (E1422), glükózszirup, víz, nedvesítőszer: glicerin (E422), sűrítőanyag: xantángumi (E415), vanília aroma , tartósítószer: kálium-szorbát (E202), sav: citromsav (E330)
Tápérték 100 g-ban: energia 1752 kJ/415 kcal, zsír 9,63 g (ebből telített 6,15 g), szénhidrát 82,02 g (ebből cukrok 73,53 g), fehérje 0,004 g, só 0, 01 g