Usztywniacz Zeesan Neutralny (1 kg)- Dortisimo.cz

Witamy na naszej nowej stronie internetowej Dortisimo.cz. Prosimy o cierpliwość, podczas gdy my wszystko dopracujemy i będzie działać w 100% Alternatywnie, prześlij nam swoje uwagi na adres office@dortisimo.cz

Usztywniacz Zeesan Neutralny (1 kg)

Producent:

Numer katalogu: 2837

EAN: 2017000007517

Rabat 10%

Ograniczona ilość sztuk

Oszczędzasz: 26,20 Kč tj.10.00%

Wspólna cena: 262,00 Kč

W magazynie

235,80 Kč s DPH / ks

23,58 Kč / 100g

Sprawdź cenę i dostępność Zapytanie

Opis

Mieszanka służąca do stabilizacji i aromatyzowania lekkich kremów do nowoczesnych wyrobów cukierniczych.

Składniki: cukier, dekstroza, żelatyna, laktoza (mleko), substancja zagęszczająca E417

Sposób użycia: 500 g Zeesan Neutral, 625 g wody (ok. 25°C), 2500 g bitej śmietany.

Zeesan wymieszaj z wodą, dodaj 1/4 bitej śmietany i ubijaj trzepaczką na gładką masę. Dodać pozostałą bitą śmietanę i delikatnie wymieszać szpatułką.

Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 1643 kJ/393 kcal, tłuszcze 0 g (w tym nasycone 0 g), węglowodany 87,3 g (w tym cukry 87,3 g), błonnik 0,4 g, białko 9,7 g, sól <0,1 g

Utwardzacze do bitej śmietany