Zmes s kúskami čokolády na výrobu trených hmôt Double Choc Cake (0,5 kg)- Dortisimo.cz

Vitajte na našich nových stránkach Dortisimo.cz. Prosíme o strpenie než všetko doladíme a bude fungovať na 100%. Prípadne postrehy nám zašlite na office@dortisimo.cz

Zmes s kúskami čokolády na výrobu trených hmôt Double Choc Cake (0,5 kg)

Směs s kousky čokolády pro výrobu třených hmot Double Choc Cake (0,5 kg)

Výrobca:

Katalógové číslo: 5918

EAN: 2024000003241

Nové

Obmedzený počet kusov

Skladom

97,00 Kč s DPH / ks

19,40 Kč / 100g

Strážiť cenu a dostupnosť Otázka

Popis

Zmes s kúskami pravej čokolády na výrobu trených hmôt, predovšetkým tmavých čokoládových korpusov a chlebíčkov pečených v tvoroch (cakes).

Použitie: 500 g Double Choc Cake, 100 g vaječná melanž, 100 g voda. Všetky suroviny miešame na 1. rýchlostný stupeň po dobu 4 min.

Zloženie: cukor, múka pšeničná , olej rastlinný (repkový, palmový), kakaová hmota (6%), glukózový sirup, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku (4%), škrob zemiakový, kypriace látky E450, E500, E336, laktóza , kakaové maslo (<1%), mliečne bielkoviny, dextróza, aróma, zahusťovadlo E415, emulgátor E322 ( sója )

Nutričné hodnoty v 100 g: energia 2011 kJ/481 kcal, tuky 22,8 g (z toho nasýtené 9,6 g), sacharidy 62,5 g (z toho cukry 38,2 g), vláknina 2,9 g, bielkoviny 4,7 g, soľ 1,3 g

Pekárske suroviny a zmesi