Callebaut Orangenschokolade (2,5 kg)

Orangengeschmack und orange Farbe.

Lebe das Leben in Farbe. Hier kommt köstliche Schokolade, die Ihre Kreationen mit einer überraschenden Prise Farbe und Geschmack abrundet. Orange Callets™ werden aus belgischer weißer Schokolade von Callebaut® hergestellt und kombinieren cremige Karamellsüße mit dem bittersüßen Geschmack von Orangen.

Aufgrund ihrer standardmäßigen Fließfähigkeit können Sie Orange Callets™ für die gleichen vielfältigen Verwendungszwecke verwenden wie herkömmliche Callebaut-Schokoladen. Sie können damit Schokoladenformen und Pralinen mit farbenfrohen Details versehen oder kleine bunte Dekorationen kreieren. Darüber hinaus eignen sie sich hervorragend zum Aromatisieren von Cremes und Mousses mit einer erfrischenden Note. Das Schmelzen, Temperieren und Abkühlen erfolgt auf genau die gleiche Weise wie bei herkömmlichen weißen Callebaut-Schokoladen.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter (29 %), Vollmilchpulver, Emulgator E322, Sojalecithin , Aroma, natürliches Orangenaroma, Farbstoff E160e, natürliches Vanillearoma

Nährwerte in 100 g: Energie 2370 kJ/566 kcal, Fett 35 g (davon gesättigte 21 g), Kohlenhydrate 56 g (davon Zucker 55 g), Protein 6,1 g, Salz 0,22 g