Delikatna gotowa glazura cukiernicza w kolorze ciemnym, przeznaczona do polewania wyrobów piekarniczych i cukierniczych, dekorowania lub formowania.
Sposób użycia: Worek włożyć do gorącej wody o temperaturze 50°C - 60°C na 7 minut, po podgrzaniu wyjąć i otworzyć. Ciasto smarujemy lukrem lub rozprowadzamy polewą nożem lub szpatułką, następnie pozostawiamy do stwardnienia w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Aby lepiej pokroić produkt z polewą, należy użyć noża nagrzanego w gorącej wodzie.
Składniki: cukier, całkowicie zestalony tłuszcz roślinny (z ziaren palmowych – certyfikowany tłuszcz ze zrównoważonych źródeł), kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, serwatka w proszku , emulgatory ( lecytyna sojowa , oleinian poligliceryny), aromat
Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 2397 kJ/576 kcal, tłuszcze 39 g (w tym nasycone 38 g), węglowodany 52 g (w tym cukry 50 g), błonnik 3,5 g, białko 2,8 g, sól 0,05 g
+420739699384