Kelesztőpor mézeskalácshoz Dr. Az Oetker garantálja, hogy mézeskalácsa telt lesz, és aromájával az egész családot az asztalhoz csábítja. Egy csomagban gondosan kiegyensúlyozott összetételű élesztőt és fűszerkeveréket találsz finom mézeskalácsodhoz.
Használata: A sütőport elkeverjük a lisztben, és a tésztához adjuk. Mézeskalács és mézsör elkészítéséhez használjuk.
Mézeskalács recept: Öntsünk 400 g féldurva lisztet, 250 g porcukrot, 250 ml tejet, 1 tojást, 100 ml (10 evőkanál) olajat, egy teljes kanál kakaót és egy csomag Dr. Oetker mézeskalács kelesztőport. egy nagy tálba. Az egészet elektromos kézi habverővel vagy habverővel verjük 3 percig. Öntsük a tésztát egy előolajozott és lisztezett tepsire, és süssük előmelegített sütőben, 180°C-on kb.
Összetevők: kelesztő szerek (nátrium-hidrogén-karbonát, nátrium-dihidrogén-foszfát), fűszerek - fahéj, ánizs, szegfűszeg, koriander és édeskömény változó arányban, kukoricakeményítő
Tápérték 100 g-ban: energia 692 kJ/163 kcal, zsír 1,8 g (ebből telített 0,2 g), szénhidrát 34,5 g (ebből cukrok 0,7 g), fehérje 2,4 g, só 34,09 g