Mélangez simplement la gelée rouge gâteau avec de l'eau, faites bouillir pendant 1 minute et versez les fruits sur le gâteau. Il reste ensuite longtemps brillant, comme s'il venait d'être cueilli. Le Cake-jelly rouge est idéal pour souligner la couleur et l'éclat des fraises, framboises, cerises et autres fruits rouges. Cependant, vous pouvez également essayer le contraste intéressant de la gelée rouge avec de l'ananas jaune ou du kiwi vert. La gelée de gâteau est d'origine végétale, elle est réalisée à base de carraghénanes issus d'algues.
Utilisation : Mélanger le contenu du sachet avec 2-3 cuillères de sucre (40 g), ajouter 250 ml de liquide et bien mélanger. Porter à ébullition en remuant constamment et cuire environ 1 minute. Retirer du feu et laisser refroidir en remuant de temps en temps. On verse la gelée encore tiède sur les fruits du gâteau.
Ingrédients : sucre, épaississants (carraghénane, carubine), régulateur d'acidité, hydrogénotartrate de potassium, colorants (carmins, carotènes)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 275 kJ/65 kcal, lipides 0 g (dont saturés 0 g), glucides 16 g (dont sucres 16 g), protéines 0 g, sel 0 g
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