Fourrage aux fruits avec une forte proportion de fruits (min. 60 %) adapté à une utilisation polyvalente dans l'industrie de la confiserie. Froid pour monter les crèmes, couches sans modification ou avec gélatine pour les pâtes, excellent pour la pâtisserie car thermostable, c'est à dire. il ne fond pas - il convient donc aux gâteaux, foulards, grilles, pochettes, etc.
Emballé dans une pratique poche à douille en plastique, où après avoir coupé l'embout, vous pouvez l'appliquer directement sur les pâtes souhaitées.
La proportion massique de fruits dans 1 kg de produit est d'au moins 810 g.
Ingrédients : purée de fruits (pomme), framboises - morceau de fruit (40%), sirop de glucose, purée de fruits (groseille), sucre, purée de fruits (aronia), amidon modifié E1422, conservateur E202, arôme, acide E330, épaississant E418, concentré de carotte rouge, eau
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 610 kJ/145 kcal, lipides 0,42 g (dont saturés 0,05 g), glucides 34,37 g (dont sucres 29,15 g), fibres 2,39 g, protéines 0,6 g, sel 0,02 g
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