Halloween süti- Dortisimo.cz

Üdvözöljük új weboldalunkon, Dortisimo.cz. Türelmüket kérjük, amíg mindent finomhangolunk, és 100%-ban működni fog. Alternatív megoldásként küldje el észrevételeit az office@dortisimo.cz címre.

Halloween süti

Rövidülnek a nappalok, sötét, nehéz felhők lógnak az égen, a szél lehullott leveleket sodor a földre, és az eső kopogtat itt-ott az ablakon. Gyerünk, jön az ősz. És vele együtt olyan ünnepek is, mint a Halloween, a Mindenszentek és a Halottak napja. Ezért nem hiányozhat az asztaláról néhány péksütemény, amely a Halloweenhez kötődik, egy ünnephez, amelyet mindenszentek estéjének fordítanánk. Ez az ünnep, amelyet főként angolszász országokban ünnepelnek, lassan már nálunk is népszerűvé vált. Hagyományosan tökkel, szellemekkel, kísértetházakkal, denevérekkel vagy csontvázakkal társítják. Gyere és készíts királyi cukormázzal díszített sütiket olyan klasszikus Halloween színekben, mint a narancs, a lila és a fekete.

Tésztakészítés 15 perc, díszítés 120 perc

25 darab

Hozzávalók a tésztához:

250 g sima liszt
140 g vaj
90 g cukor
1 tojás
citromhéj

1. A vajat hagyjuk megpuhulni, a többi hozzávalót tegyük turmixgépbe, és dolgozzuk sima, nem ragadós tésztává. Fóliába csomagoljuk, és legalább 2 órát a hűtőben pihentetjük.

2 Ezután a tésztát harmadára osztjuk, amit fokozatosan kinyújtunk kb. 3 mm vékony lappá és kiszaggatjuk a kiválasztott formákat. Óvatosan helyezze át őket a sütőlapra.

3. Forró sütőben 160 °C-on halvány rózsaszínűre sütjük. Vigyázni kell, nagyon gyorsan leéghetnek.

4. Díszítsd zselés színekkel színezett királymázzal . A máz elkészítése nagyon egyszerű. Keverjük össze a szükséges mennyiségű port kevés vízzel, és verjük 2 percig a legnagyobb sebességgel. Ezt a mázat ezután néhány csepp vízzel a kívánt állagúra hígítjuk. Az olyan dekorációkhoz, mint a levelek és virágok, merevebbnek kell lennie és nem olvadnia kell. Kicsit vékonyabb a kontúrvonalakon, de mégsem szabad futnia. Töltelékhez 10 másodpercen belül simán meg kell olvadnia.

A felvert cukormáz fóliával letakarva hűtőben akár 5 napig is eláll. Használat előtt újra fel kell verni.