Масло какао Callebaut в крупі 100% (3 кг)- Dortisimo.cz

Ласкаво просимо на наш новий веб-сайт Dortisimo.cz. Просимо терпіння, поки ми все налагодимо, і все запрацює на 100% Або надішліть нам свої спостереження на office@dortisimo.cz

Масло какао Callebaut в крупі 100% (3 кг)

Callebaut Kakaové máslo v peckách 100% (100 g)

Каталожний номер: NCB-HDO3-654

EAN: 8594217873585

Знижка 10%

Обмежена кількість штук

Ви економите: 18,40 € тобто.10.00%

Загальна ціна: 184,02 €

В наявності

165,62 € s DPH / ks

5,47 € / 100g

Ціну та наявність уточнюйте Запит

опис

Ключовий інгредієнт для будь-якого творчого шеф-кухаря, який створює шоколадні вироби.

Какао-масло Callebaut® віджимається з першокласної мірки цілих смажених какао-бобів. Він на 100% чистий і має нейтральний смак і колір. Це чудова основа для створення кольорових сумішей для фарбопульта. Це також чудовий інгредієнт для регулювання плинності вашого шоколаду. Додайте від 1 до 8% какао-масла до загального об’єму вашого шоколаду, щоб отримати трохи більш рідкий шоколад, який ідеально підходить для тонкого або дуже тонкого формування та поливання. Він також покращує блиск і заломлення вашого шоколаду при використанні в формованих кондитерських виробах із покриттям.

Інгредієнти: масло какао 100%.

Харчова цінність 100 г: енергетична цінність 3766 кДж/900 ккал, жири 100 г (з них насичені 60,2 г), вуглеводи 0 г, білки 0 г, сіль 0 г.