Üdvözöljük új weboldalunkon, Dortisimo.cz. Türelmüket kérjük, amíg mindent finomhangolunk, és 100%-ban működni fog. Alternatív megoldásként küldje el észrevételeit az office@dortisimo.cz címre.

Műanyag forma csokoládé táblákhoz

Katalógus szám: TS09744

EAN: 2024000006945

Új

Limitált darabszám

Raktáron

7,9 € s DPH / ks

Szüksége van segítségre a választásban?

Hagyja meg nekünk a számát.

Leírás

Forma mérete: 19,8 x 11,8 x 2 cm

A táblák méretei: 4 - 4,5 cm

Anyaga: polikarbonát

A csokoládé cukorkák elkészítése nagyon egyszerű. Szilárd csokoládék készítésénél a csokoládémasszát a formába öntjük, a felületét tésztalappal elsimítjuk és hagyjuk megdermedni. Ha töltött cukorkát szeretnénk készíteni, akkor először az úgynevezett héjat kell előállítani, ez a forma oldalain csokoládé felhordását jelenti, fagyasztóba tesszük kihűlni, és ha vékonyabb a réteg, akkor felkenünk egy második réteget. Az elkészített héjba belehelyezzük a szükséges tölteléket - marcipános, alkoholos töltelék, mogyoró vagy karamell töltelék. Csak a fantáziánkon és az ízlésünkön múlik. A héj megtöltésénél ne felejtsünk el helyet hagyni a cukorka lefedésére – vagyis a tölteléket egy újabb réteg csokoládéval fedjük be. Tedd vissza a formát a hidegbe, és miután megszilárdult, üsd ki.