Czekolada Truskawkowa Callebaut (2,5 kg)

Biała czekolada o smaku truskawkowym i kolorze truskawkowym.

Powiedz, że jest różowo. Pokoloruj i dopraw swoje desery dzięki Strawberry Callets™. Wykonane z belgijskiej białej czekolady Callebaut®, łączy w sobie kremową i karmelową słodycz z wyraźnym aromatem truskawek.

Dzięki ich standardowej płynności możesz używać Strawberry Callets™ do tak samo szerokiego zakresu zastosowań jak tradycyjne czekolady Callebaut. Doskonale nadają się do kolorowego dodawania kolorowych detali do foremek i pralin czekoladowych oraz do tworzenia kolorowych dekoracji ciast i deserów. Ponadto doskonale nadają się do aromatyzowania kremów, musów i nadzień cukierniczych o smaku truskawkowym.

Topienie, temperowanie i chłodzenie odbywa się dokładnie w taki sam sposób, jak w przypadku tradycyjnych białych czekolad Callebaut.

Składniki: cukier, tłuszcz kakaowy (30%), pełne mleko w proszku, emulgator E322 lecytyna sojowa , aromat, barwnik E120, naturalny aromat waniliowy

Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 2374 kJ/567 kcal, tłuszcze 36 g (w tym nasycone 22 g), węglowodany 55 g (w tym cukry 55 g), białko 6,1 g, sól 0,23 g