Смачний шоколадний торт з гнучким шоколадним корпусом і злегка пухким кремом із шоколадних паризьких збитих вершків – це поєднання для найбільших ласунів. Порція чесного шоколадного торта не тільки наситить вас, але й викличе на обличчі задоволену посмішку навіть у найгіршому настрої.
В упаковці: 450 г суміші для пружного тіла, 100 г суміші для легкого паризького крему.
Додайте до цього: Для тіла - 260 мл води, 30 мл олії (3 столові ложки), 1-2 яйця (розмір М). Для крему - 400-500 мл вершків для збивання
Приготування крему: Вміст пакетика з кремовою сумішшю висипати в каструлю. Влийте вершки для збивання, доведіть при постійному помішуванні до кипіння і варіть 1 хвилину. Зніміть з вогню, дайте трохи охолонути, потім поставте в холодильник і дайте охолонути не менше 3 годин. Найкраще дати паризькому крему охолонути на ніч.
Підготовка тіла: Вміст пакетика з сумішшю для тіла висипати в миску, додати воду, олію і 1-2 яйця. Перемішайте тісто дерев'яною ложкою або віночком до однорідності. Вилийте гладке тісто у змащену маслом і посипану борошном форму для випічки (рекомендуємо 26 см), поставте в духовку та випікайте 35-40 хвилин (електрична духовка 150°C, конвекційна духовка 130°C, газова духовка, рівень 3).
Завершення торта: дайте випеченому тілу охолонути, а потім один раз розріжте його вздовж. Збийте охолоджені паризькі вершки електричним ручним міксером на середній швидкості до міцної консистенції. Половиною паризьких збитих вершків змастіть нижню частину тіла, накрийте верхньою частиною тіла, а рештою збитих вершків змастіть верх і краї коржа.
Склад: борошно пшеничне , цукор, какао-порошок зі зниженим вмістом жиру, шматочки шоколаду 7% (цукор, какао терте, какао-масло, емульгатор (лецитини), молоко , ароматизатор), розпушувачі (натрію дигідрофосфат, натрію гідрокарбонат), сіль кухонна. , клітковина, аромат. Може містити сліди люпинового борошна .
Харчова цінність 100 г: енергетична цінність 1087 кДж/260 ккал, жири 15 г (з них насичені 8,4 г), вуглеводи 27 г (з них цукру 16 г), білки 4,5 г, сіль 0,48 г.