Egy finom csokitorta hajlékony csokoládétesttel és csokoládé párizsi tejszínhabból készült enyhén pihe-puha krémmel a legnagyobb édesszájúak kombinációja. Egy adag őszinte csokoládétorta nemcsak jóllakja majd, de elégedett mosolyt csal az arcára még a legrosszabb hangulatban is.
A csomag tartalma: 450 g keverék a rugalmas testhez, 100 g keverék a könnyű párizsi krémhez
Ehhez adjuk hozzá: A test számára - 260 ml víz, 30 ml olaj (3 evőkanál), 1-2 tojás (M méretű). A krémhez - 400-500 ml tejszínhab
A krém elkészítése: Az edénybe öntjük a tasak tartalmát a tejszínes keverékkel. Hozzáöntjük a tejszínhabot, állandó kevergetés mellett felforraljuk és 1 percig főzzük. Levesszük a tűzről, kicsit hűlni hagyjuk, majd hűtőbe tesszük és legalább 3 órát hűlni hagyjuk. A legjobb, ha a párizsi krémet egy éjszakán át hűlni hagyjuk.
A test elkészítése: A tasak tartalmát a testhez való keverékkel öntsük egy tálba, adjunk hozzá vizet, olajat és 1 vagy 2 tojást. A tésztát fakanállal vagy habverővel simára keverjük. A sima tésztát kivajazott és lisztezett tortaformába (ajánlott 26 cm-es) öntjük, sütőbe tesszük és 35-40 percig sütjük (villanysütő 150°C, légkeveréses sütő 130°C, gázsütő 3. fokozat).
A sütemény befejezése: A megsült testet hagyjuk kihűlni, majd egyszer hosszában felvágjuk. A kihűlt párizsi tejszínt elektromos kézi mixerrel közepes fokozaton verjük kemény habbá. A párizsi tejszínhab felét megkenjük a test alsó részével, befedjük a felső testrésszel, a maradék tejszínhabbal pedig a torta tetejét és széleit kenjük meg.
Összetevők: búzaliszt , cukor, csökkentett zsírtartalmú kakaópor, csokoládédarabok 7% (cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer (lecitinek), tej , aroma), szódabikarbóna (nátrium-dihidrogén-difoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát), konyhasó , rost, aroma. Nyomokban csillagfürtlisztet tartalmazhat.
Tápérték 100 g-ban: energia 1087 kJ/260 kcal, zsír 15 g (ebből telített 8,4 g), szénhidrát 27 g (ebből cukor 16 g), fehérje 4,5 g, só 0,48 g
