Fusilloni – formát cestovín, ktorý vznikol v starých šľachtických domoch. Ich príprava bola umením spojeným so skúsenosťami, manuálnou zručnosťou a rýchlosťou žien, ktoré v kuchyni plnili úlohu výrobní cestovín.
REMESELNE VYRÁBANÁ BEZLEPKOVÁ PASTA RAZENÁ ZLATOU MATRICOU
- cesto je vďaka zlatej matrici menej namáhané a má ideálnu pórovitosť a vynikajúcu priepustnosť pre korenie a omáčky
- pomalé sušenie pri nízkych teplotách podľa najlepšej tradície, ktoré zachováva výživové vlastnosti a zvýrazňuje chuť a vôňu.
Odporúčaný čas varenia 11 min .
Zloženie: kukuričná múka, ryžová múka, voda
Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1475 kJ/344 kcal, tuky 0,9 g (z toho nasýtené 0,5 g), sacharidy 76,5 g (z toho cukry 0,5 g), vláknina 0,3 g, bielkoviny 7,2 g, soľ 0,001 g