W chwilach, gdy nie masz ochoty na gotowanie, idealnie jest mieć pod ręką świeże pieczywo. Jeśli jednak znudziło Ci się kupowanie chleba bezglutenowego, po prostu przygotuj ulepszoną wersję, czyli nasz bezglutenowy chleb dyniowy. A jeśli od czasu do czasu masz ochotę uczynić go wyjątkowym, dodaj do niego posiekane orzechy włoskie, co jeszcze bardziej podkreśli jego smak. Bądź jednak przygotowany na to, że nie będziesz miał nawet czasu na przygotowanie do niej pasztetu, bo ziemia szybko się po niej zapadnie!
Opakowanie zawiera: 540 g mieszanki i 10 g drożdży suszonych
Do tego dodajesz: tylko letnią wodę
Przygotowanie: Wymieszać obie torebki, dodać 380 ml letniej wody. Za pomocą miksera umieszczonego w misce wyrabiamy ciasto, które wkładamy do natłuszczonej formy na kanapkę (lub mniejsze ciasto) posypanej mąką bezglutenową i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 60-75 minut. Piec w temperaturze 170-180°C przez około 60 minut.
Składniki: skrobia ziemniaczana, mąka ryżowa, pestki dyni 10%, mąka kukurydziana, skrobia kukurydziana, drożdże suszone (drożdże piekarskie, emulgator: monostearynian sorbitanu), sól kuchenna, cukier, substancja zagęszczająca: guma guar, błonnik roślinny, kminek, barwnik : karmel amoniakalny, kwas cytrynowy
Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 1584 kJ/375 kcal, tłuszcze 5,7 g (w tym nasycone 1 g), węglowodany 73 g (w tym cukry 2 g), błonnik 3,1 g, białko 6,3 g, sól 1,6 g
