Czy masz już ochotę na uczciwy, domowy chleb? Wypróbuj naszą ciemną, bezglutenową mieszankę ciast. Niezależnie od tego, czy Twoje śniadanie jest słodkie czy słone, ten chleb Cię nie zawiedzie. Przygotowaliśmy dla Ciebie mieszankę z mąki kukurydzianej i ryżowej, w której nie znajdziesz odbiałczonej pszenicy.
Opakowanie zawiera: 490 g mieszanki + 10 g drożdży suchych
Do tego dodajesz: tylko letnią wodę
Przygotowanie: Wymieszać obie torebki, dodać 430-470 ml letniej wody. Za pomocą miksera umieszczonego w misce wyrabiamy ciasto, które przekładamy do wysmarowanej masłem formy na kanapkę (lub mniejsze ciasto) posypanej mąką bezglutenową i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 60-75 minut. Piec w temperaturze 170-180°C przez około 60 minut.
Składniki: skrobia ziemniaczana, mąka ryżowa, mąka kukurydziana, płatki ziemniaczane (ziemniaki, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, stabilizator: difosforany, przeciwutleniacz: estry kwasów tłuszczowych z kwasem askorbinowym, przeciwutleniacz: wodorosiarczyn sodu, barwnik: kurkumina), tabela sól, drożdże suszone (drożdże piekarskie, emulgator: monostearynian sorbitanu), cukier, kminek, substancja zagęszczająca: guma guar, barwnik: karmel amoniakalny, polepszacz mąki: fosforany wapnia, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, kwas: kwas cytrynowy, rozmaryn
Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 1430 kJ/337 kcal, tłuszcze 1,1 g (w tym nasycone 0,4 g), węglowodany 76 g (w tym cukry 1,7 g), błonnik 2,8 g, białko 4,4 g, sól 2,2 g
