Üdvözöljük új weboldalunkon, Dortisimo.cz. Türelmüket kérjük, amíg mindent finomhangolunk, és 100%-ban működni fog. Alternatív megoldásként küldje el észrevételeit az office@dortisimo.cz címre.

Callebaut csokoládé RUBY (2,5 kg)

Gyártó:

Katalógus szám: CHR-R35RB1-E4-U70

EAN: 5410522576856

Limitált darabszám

Raktáron

94,46 € s DPH / ks

Ellenőrizze az árat és a rendelkezésre állást Lekérdezés GPSR

Szüksége van segítségre a választásban?

Hagyja meg nekünk a számát.

Leírás

Az étcsokoládé, a tej- és a fehér csokoládé után a rubincsokoládé az elmúlt 80 év legismertebb felfedezése. Az anyatermészet káprázatos csodája, amely teljesen új ízélményt és egyedi színt hoz. Rubin kakaóbabból született, nincs hozzáadott szín, nincs hozzáadott gyümölcs íz.

A rubin egyedi színe és íze egyedi ízkombinációkat ösztönöz, és új dimenziót hoz a cukrászda és a sütés világába. Konzisztenciájának köszönhetően a rubin RB1 sokféle felhasználásra alkalmas, az öntött és mártott pralinétól a ganache-ig, mousse-ig stb.

Összetevők: cukor, kakaóvaj, sovány tejpor , teljes tejpor , kakaómassza, emulgeálószer szójalecitin , savanyúságot szabályozó citromsav, természetes vanília aroma

Kakaó szárazanyag tartalom min. 47,3%.

Tápérték 100 g-ban: energia 2356 kJ/563 kcal, zsír 36 g (ebből telített 22 g), szénhidrát 50 g (ebből cukor 49 g), fehérje 9,3 g, só 0,27 g