Після темного, молочного і білого шоколаду рубіновий шоколад є найвидатнішим відкриттям останніх 80 років. Сліпуче диво матінки-природи, яке дарує абсолютно новий смак і неповторний колір. Виготовлений з рубінових какао-бобів, без додавання барвників і фруктових ароматизаторів.
Ruby RB2 виводить задоволення на новий рівень. Усе завдяки більш інтенсивному, більш фруктовому смаку та гострим, кислим нотам, ніж будь-який рубіновий шоколад до нього. Ruby RB2 також має більш інтенсивний, блискучий колір. Ми рекомендуємо використовувати рубін ??RB2 якомога частіше в чистому вигляді, але завдяки своїй плинності (позначеної 3 краплями) він підходить для широкого спектру застосувань.
Склад: цукор, масло какао, молоко сухе знежирене , молоко сухе незбиране , какао терте, емульгатор соєвий лецитин , регулятор кислотності лимонна кислота, ароматизатор ванільний натуральний.
Вміст сухих речовин какао мін. 32,8%.
Харчова цінність 100 г: енергетична цінність 2377 кДж/568 ккал, жири 36,8 г (з них насичені 22,2 г), вуглеводи 51,4 г (з них цукру 50,6 г), білки 6,3 г, сіль 0,26 г.