Dr. Oetker Pudding Caramel należy do tradycyjnych i sprawdzonych produktów Dr. Oetkera. Tradycja puddingów sięga 1923 roku, kiedy to w Brnie zaczęto ich produkcję. Budyń z karmelem znajduje swoje zastosowanie jako dodatek do przygotowania puddingów i pucharków deserowych, a także składnik delikatnych ciemnych body, jako krem do deserów i ciast lub w postaci ciepłego napoju.
Sposób użycia (na 1/2 l mleka): Zawartość torebki dokładnie wymieszać z 1/3 przygotowanego mleka. Do pozostałych 2/3 mleka dodać 2-3 łyżki cukru (20-30 g) i doprowadzić mleko do wrzenia. Przygotowaną mieszaninę powoli wlewać do wrzącego mleka i gotować przez kolejną 1 minutę, ciągle mieszając. Gotowy budyń wlewamy do misek lub foremek opłukiwanych zimną wodą i pozostawiamy do stwardnienia.
Składniki: skrobia kukurydziana, karmel w proszku 2,4%, karmelizowana sacharoza, aromat, sól kuchenna, barwnik (karoten). Może zawierać śladowe ilości mleka i orzechów.
Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 367 kJ/87 kcal, tłuszcze 1,4 g (w tym nasycone 0,9 g), węglowodany 16 g (w tym cukry 9,6 g), białko 2,9 g, sól 0,12 g
+420739699384